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L'huile d'olive Zemouche est élaborée dans un moulin moderne bénéficiant des dernières technologies et n'altérant en rien le goût authentique de l'huile d'olive Kabyle.
Une huile d'olive au goût d'olive noire maturée traditionnellement perpétuée depuis des siècles qui lui a valu d'être appelée Zit Kbayle " (huile d'olive Kabyle) .
Cette huile d'olive rappelle les moulins ancestrales et traditionnels qu'on aimait sentir son parfum de sous bois et d'olives confites et maturées lors des olivades .
Cette huile d'olive Zemouche ira à merveille avec le seksou (couscous) les tajines ,les légumes grillés ,les ratatouilles,poissons ,et assaisonnement salade
