Cette huile d’olive d’un fruité mi vert – mi mûr riche et intense est issue des oliviers Petit Ribier, variété typique de Haute-Provence.
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Cette huile d’olive d’un fruité mi vert – mi mûr riche et intense est issue des oliviers Petit Ribier, variété typique de Haute-Provence.
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Cette huile d’olive d’un fruité mi vert – mi mûr riche et intense est issue des oliviers Petit Ribier, variété typique de Haute-Provence. Elle allie une belle onctuosité et une combinaison harmonieuse d’arômes de verdure et de genêt avec des arômes gourmands d’amande, noisette et banane, soutenue par une belle longueur en bouche.
C’est une huile exceptionnellement riche en polyphénols avec un taux plus de 4 fois plus élevé que le taux d’une huile d’olive classique ; ce qui fait de cette huile une alliée de premier choix pour protéger le système cardiovasculaire.
Cuvée de novembre 2024
