FILETS D'ANCHOIS SAVEUR MÉDITERRANÉENNE

L'anchois, le petit poisson bleu, du latin « apiua » qui est le « petit poisson », à apprécier seul ou comme ingrédient pour donner un goût savoureux de la mer dans de nombreuses préparations de premier et deuxième cours.

INGRÉDIENTS: Filets d'anchois (Engraulis Encrasicholus) 58 %, huile d'olive, origan, ail, piment de Chili, sel. Allergènes en gras. Domaine de la FAO 37.2.2

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit: Énergie: 487 kcal – 2012 kJ; Graisses totales: 46 g dont acides gras saturés: 7,1 g; glucides totaux: 1,4 g dont des sucres: ?0,5 g; Protéine: 17 g; Sel: 5,4 g