Pâtes Rummo Paglia e fieno n°105 paquet de 500grs

Les pâtes Rummo se differencient par leurs qualités gustatives et nutritives en selectionnant les meilleures matières premières et, en particulier, son procédé exclusif de fabrication lente et douce Lenta Lavorazione. Les pâtes Pasta-Rummo gardent une valeur en protéine (14,5% de protéines) et vous preserve une qualité de cuisson " Al dente ".

La gamme Rummo Lenta Lavorazione présente les avantages suivants
Rummo Lenta Lavorazione est une pâte extra premium, produite avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure avec un contenu à haute valeur protéique, (le plus élevé du marché ,minimum 14,50%) avec un contenu élevé de gluten, et un index jaune élevé
La gamme Lenta Lavorazione garantie:

• une pâte odorante et savoureuse, couleur blé.
• une pâte parfaitement adaptée à la cuisson et à la double cuisson.
• une pâte consistante et élastique (résistante à la mastication)
• une pâte poreuse et rugueuse à même de ‘retenir’ la sauce

Une gamme au positionnement super prémium aux propriétés organoleptiques et sensorielles très élevées.