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Nos produits

Huiles d 'olive de France ,huiles d'olive d'Italie,huiles d'olive d'Espagne,huiles d'olive de Crète,Huile d'olive de Kabylie .Vinaigre balsamique de Modène.Vinaigre balsamique de Reggio Emilia. Pâtes artisanales .Sauces artisanales.

Sous-catégories

Antipasti et Tartinables

Antipasti autour de l'olive

 

Les Antipasti et tartinables

Les antipasti (mot italien, pluriel de antipasto) sont diverses préparations culinaires italiennes que l'on sert en entrée d'un repas ou en hors-d'œuvre.

Les produits bio

Produits biologiques -Autour de l'Olive

Les Riz et Riso

Le Riso n'a subi aucun traitement chimique,et aucune manipulation. Le riso non décortiqué est séché dans des systèmes à air chaud avant d'être conditionnés et doit être inférieur à 14% d'humidité. Les grains après avoir été libérés des couches extérieures sont blanchies à l'aide d'un processus simple et traditionnelle mécanique de frottement. Le riz est soumis à un tri optique pour séparer le bon grain de la poussière et les grains défectueux. .

Semoules et Farines

semoule et farine autour de l'olive

La polenta, c’est le nom de la semoule de maïs.
Il en existe deux sortes principales, la vénitienne et la lombarde :
- La vénitienne se reconnaît à ses grains fins et à sa couleur jaune clair. Fine et délicate, c’est elle qu’on emploie pour réaliser une purée souple. Les Italiens disent polenta all’onda, autrement dit, polenta qui fait des vagues.
- La lombarde, quant à elle possède des grains plus gros, et sa couleur est plus soutenue, d’un beau jaune or ambré. Celle-ci est parfaite pour des préparations qui nécessitent une consistance plus épaisse, plus ferme.
Pâte De Cecco -Shop De...

Pâte de Cecco

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Promotion  sur des pâtes De Cecco ,des huiles d\'olive extra-vierge De Cecco ;des sauces De Cecco,des Riso De Cecco ,des vinaigres balsamique de Modène De Cecco ,,polenta De Cecco ,Impanatura De Cecco ,des conserves de tomates De Cecco ,et purée de tomates De Cecco ,Passata De Cecco ,Sugo facile De Cecco ,Pomodorini De Cecco

Olivier

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