Vinaigre Balsamique 5 Médailles d'Or

Les senteurs du temps

Fierté de l'art vinaigrier Giusti, la "Banda Rossa" représentait le cadeau personnel de l'oncle Giuseppe aux membres actuels de la famille.D'un grand corps et d'une grande épaisseur, il se distingue par sa complexité incomparable et sa richesse aromatiqueEntre autres, il y a des notes de prunes, de cerises noires et un piquant doux infusé par les bois anciens dans lesquels il a séjourné, qui persiste longtemps après la dégustation. Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli

Elevage : En batteries de fûts anciens datant de 1700-1800. Retrait d'un montant limité une seule fois par an Accords : pâtes fraîches, risotto, coupe de viande, fromages affinés et glaces.