2 Médailles d'or Champagnotta

Produit historique d'Acetaia Giusti, "il Classico" a une grande polyvalence, à la fois pour une utilisation en cuisine et directement crue.D'une bonne densité et d'un excellent équilibre aigre-doux, il se caractérise par des notes de fruits mûrs et des notes de réglisse et de poivre noir.

Ingrédients :Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli.

Vieillissement: En barriques, avec l'ajout de vinaigre balsamique déjà vieilli provenant de batteries de barriques centenaires.

Accord :Parfait sur salades, légumes crus ou grillés, il se marie aussi très bien à des carpaccios de viande et poisson

Sans gluten