Le domaine des Bastidettes se situe en pays d'Arles, aux portes de la Camargue et en plein cœur de la Crau.C'est sur ce terroir provençal unique, les branches offertes au Mistral et feuilles baignées de soleil qu'a lieu ce miracle de la nature : un olivier donnant des fruits gorgés d'une huile d'exception.La production d’huile d’olive Biologique a obtenu dimanche 25 Février au Concours Général Agricole Paris 2020.
Un fruité vert avec une couleur dorée avce des notes d'artichauts crus et de pommes vertes et d'amandes fraîches ,parfait pour les salades ,poissons ,pâtes fraîches ,fromages de chèvre.
Variétés :4 variétés d’olives BIO Aglandau, Salonenque, Cayon et Arbequine