6 bouteilles huile d'olive Castelas bio Fruité noir Castelines
Nouveau produit
Lot de 6 bouteilles d'huile d'olive vierge biologique fruité noir AOP Vallée des Baux de Provence .
6 Bouteille de 500 Ml "Nouvelle récolte"
Variété(s) d'olive(s) :
Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale
Huile d'olive vierge biologique en fruité noir d'Olive est le résultat de 4 variétés d'olives issues des vergers du Moulin Castelas cultivés en Agriculture Biologique cueillies à pleine maturité et stockées en palox à l'abri de l'oxygène. Débute alors le travail délicat d'une légère fermentation associé à un savoir-faire afin de retrouver le goût de l'olive noire confite des moulins à meule de nos ancêtres. Tout l'art consiste à obtenir cette typicité sans pour autant en subir les défauts !
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