Apicius

Découvrez le parfum antique de cette préparation culinaire élaborée d'après une recette d'Apicius.

Laurier,aunée,souchet et olives fraîches sont les ingrédients de cette elixir aux saveurs détonnantes. Ce condiment au goût intemporel sublimera légumineuses.fromages,salades et poissons dans votre cuisine de tous les jours

SUGESTION :L’huile d’olive d’Apicius s’apprécie sur des petits plats salés ou sucrés : pois chiches, petits pois ou pois cassés, poissons apprêtés de pommes grillées ou de poires pochées et pourquoi pas, simplement une polenta. Cette huile est aussi très complice avec le parmesan.

Pour ceux qui ont de bons appétits et de l’appétence pour la romanité vous pouvez désormais vous orner de vos toges et cuisiner comme dans l’Antiquité.

Nous espérons que cette huile d’olive vous en fera perdre votre Latin !