en "appellation d'origine protégée"
"L’azienda fonda la sua storia sulla tradizione contadina di Cassaro, sul Profumo, sui Sapori e il Lavoro della terra Iblea.">
La société fonde son histoire sur la tradition agricole de Cassaro, le parfum, les saveurs et de la Terre Iblea travail. Une histoire simple d'amour et de passion, mais aussi de courage. Le courage d'aller contre la tendance, revenir au passé, de choisir l'authenticité.